Foodland Logo
Think of food, Think of Foodland.

Tip

วันที่ : 22 August 2017


เคล็ดลับจัดของไหว้วันสารทจีนสำหรับมือใหม่
เทศกาลสารทจีนถือเป็นหนึ่งในวันสำคัญของลูกหลานชาวจีนที่จะได้แสดงความกตัญญูต่อบรรพบุรุษด้วยการทำพิธีเซ่นไหว้ต่าง ๆ ทั้งนี้ การไหว้ในเทศกาลสารทจีนจะแตกต่างจากการไหว้ในเทศกาลอื่น ๆ ตรงที่การไหว้จะแบ่งออกเป็น 3 ชุด ซึ่งหลาย ๆ คนอาจยังไม่ทราบว่าของไหว้แต่ชุดมีไว้เพื่ออะไร และประกอบด้วยอะไรบ้าง วันนี้เราจึงมี เคล็ดลับจัดของไหว้ทั้ง 3 ชุดสำหรับมือใหม่ มาแนะนำสำหรับเทศกาลสารทจีนที่จะถึงนี้ค่ะ 

1.ชุดของไหว้สำหรับเจ้าที่การไหว้เจ้าที่จะไหว้ในตอนเช้า โดยของไหว้จะประกอบด้วยอาหารคาวและของหวาน ได้แก่ ขนมถ้วยฟู และกุยช่าย ส่วนขนมพิเศษประจำประเพณีสารทจีน ได้แก่ ขนมเทียน และ ขนมเข่ง ซึ่งต้องมีจุดสีแดงแต้มไว้เพราะเป็นสีมงคลตามความเชื่อของชาวจีน นอกจากนั้นก็จะมีผลไม้ น้ำชาหรือเหล้าจีน และกระดาษเงิน กระดาษทอง

2.ชุดของไหว้สำหรับบรรพบุรุษชุดของไหว้บรรพบุรุษจะคล้ายกับของไหว้เจ้าที่ โดยจะประกอบด้วย ขนมเทียน ขนมเข่ง ผลไม้ และกระดาษเงินกระดาษทอง แต่จะมีอาหารที่บรรพบุรุษชื่นชอบเพิ่มเข้ามา โดยตามธรรมเนียมสารทจีนแล้ว อาหารที่นำมาไหว้จะต้องมีน้ำแกง หรือ ขนมน้ำใส ๆ วางข้างชามข้าวสวย และน้ำชาโดยจัดชุดตามจำนวนของบรรพบุรุษ  
 
3.ชุดของไหว้สำหรับวิญญาณเร่ร่อนการไหว้วิญญาณเร่ร่อนจะไหว้นอกบ้าน โดยชุดของไหว้จะประกอบด้วยอาหารคาว ขนมหวาน และผลไม้ตามความต้องการของผู้ไหว้ และมีอาหารพิเศษเพิ่มด้วย ได้แก่ ข้าวหอมแบบจีนโบราณ คอปึ่ง เส้นหมี่ห่อใหญ่ เหล้า น้ำชา และกระดาษเงินกระดาษทอง

 

แชร์สิ่งนี้ :