คุณค่าทางโภชนาการของมะละกอ ต่อ 100 กรัม |
พลังงาน 43 กิโลแคลอรี |
คาร์โบไฮเดรต 10.82 กรัม |
น้ำตาล 7.82 กรัม |
เส้นใย 1.7 กรัม |
ไขมัน 0.26 กรัม |
โปรตีน 0.47 กรัม |
วิตามินเอ 47 ไมโครกรัม 6% |
เบตาแคโรทีน 274 ไมโครกรัม 3% |
ลูทีนและซีแซนทีน 89 ไมโครกรัม |
วิตามินบี 1 0.023 มิลลิกรัม 2% |
วิตามินบี 2 0.027 มิลลิกรัม 2% |
วิตามินบี 3 0.357 มิลลิกรัม 2% |
วิตามินบี 5 0.191 มิลลิกรัม 4% |
วิตามินบี 6 0.038 มิลลิกรัม 3% |
วิตามินบี 9 38 ไมโครกรัม 10% |
วิตามินซี 62 มิลลิกรัม 75% |
วิตามินอี 0.3 มิลลิกรัม 2% |
วิตามินเค 2.6 ไมโครกรัม 2% |
ธาตุแคลเซียม 20 มิลลิกรัม 2% |
ธาตุเหล็ก 0.25 มิลลิกรัม 2% |
ธาตุแมกนีเซียม 21 มิลลิกรัม 6% |
ธาตุแมงกานีส 0.04 มิลลิกรัม 2% |
ธาตุฟอสฟอรัส 10 มิลลิกรัม 1% |
ธาตุโพแทสเซียม 182 มิลลิกรัม 4% |
ธาตุโซเดียม 8 มิลลิกรัม 1% |
ธาตุสังกะสี 0.08 มิลลิกรัม 1% |
ไลโคปีน 1,828 ไมโครกรัม |
% ร้อยละของปริมาณแนะนำที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันสำหรับผู้ใหญ่ (ข้อมูลจาก : USDA Nutrient database) |