Recipes : Kebab with Black Pepper Pork Neck

เคบับสันคอหมูคุโรบุตะหมักพริกไทยดำ

Kebab with Black Pepper Pork Neck

ส่วนผสม
ซีพีสเต็กสันคอหมูคุโรบูตะหมักพริกไทยดำ	1	แพ็ก
แป้งตอร์ติญาขนาด 6 นิ้ว	5	แผ่น
ซอสพริก	1/4	ถ้วย
มายองเนส	1/4	ถ้วย
ชีสแผ่น	5	แผ่น
ผักกาดแก้วซอย	2	ถ้วย
มะเขือเทศหั่นแว่น	2	ผล
หอมหัวใหญ่หั่นแว่น	1	หัว

วิธีทำ
1. ย่างซีพีสเต็กสันคอหมูคุโรบูตะหมักพริกไทยดำให้สุก หั่นเป็นชิ้นยาวหนา 1 เซนติเมตร เตรียมไว้
3. นำแป้งตอร์ติญาอุ่นร้อนแล้ววางบนจาน ทาซอสพริกและมายองเนสบางๆ วางชีสแผ่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่
4. วางเนื้อหมูย่าง ม้วนให้แน่น หั่นครึ่ง จัดใส่จาน เสิร์ฟ