แอปเปิ้ลโอริน (OHRIN)

ชื่อสินค้า

รสชาติ และลักษณะ

ถ้าพูดถึงแอปเปิ้ลที่ทุกคนชื่นชอบคงต้องยกให้ “ราชาแห่งแอปเปิ้ล” อย่าง “แอปเปิ้ลฟูจิ” แล้วยังมีอีกหนึ่งสายพันธุ์ที่อร่อยไม่แพ้กันอย่าง โอริน (Ohrin, Orin) แอปเปิลสายพันธุ์สีเขียวที่ได้รับความนิยมมากเป็นอันดับ 3 ของชาวญี่ปุ่นรองจากแอปเปิ้ลฟูจิและซึการุ เปลือกด้านนอกสีเขียวอมเหลืองและมีจุดเล็กๆ สีน้ำตาลกระจายอยู่ทั่วทั้งเปลือก เนื้อด้านในสีครีม ให้สัมผัสกรอบแน่น ชุ่มฉ่ำ มีรสหวานอมเปรี้ยว กลิ่นหอมสดชื่นเป็นเอกลักษณ์ สามารถเก็บไว้ได้นาน

แหล่งที่ปลูก

เมือง อาโอโมริ ประเทศญี่ปุ่น

เพราะเหตุใด แอปเปิล Aomori จึงอร่อย?

จังหวัด Aomori ตั้งอยู่ทางตอนเหนือของประเทศญี่ปุ่น ถือเป็นแบรนด์แหล่งผลิตแอปเปิ้ลที่มีชื่อเสียงระดับโลก กว่าครึ่งหนึ่งของแอปเปิ้ลญี่ปุ่นได้รับการเพาะปลูกในจังหวัดนี้ เหตุผลหลักของความอร่อย คือ สภาพภูมิอากาศ อุณหภูมิเฉลี่ยนับตั้งแต่ดอกแอปเปิ้ลบานในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิถึงระยะเก็บเกี่ยวในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงควรอยู่ประมาณ 13-21°C จึงจะเหมาะแก่การเพาะปลูกแอปเปิ้ล ซึ่งจังหวัด Aomori เมื่อเปรียบเทียบกับจังหวัดอื่นๆแล้ว เป็นจังหวัดที่มีอากาศเย็นแม้ในฤดูร้อน จึงสอดคล้องกับเงื่อนไขด้านภูมิอากาศข้างต้นมาก นอกจากนี้ ความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างกลางวันและกลางคืนที่มีมากนั้น ก็เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลให้เนื้อแอปเปิลแน่นและมีความหวานอร่อย