บร็อคโคลี่ (เมืองจีน)

ชื่อสินค้า

คุณประโยชน์

บร็อคโคลี่เป็นผักที่รสชาติหวานกรอบ นำมาประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู อีกทั้งบร็อคโคลี่ยังมีคุณค่าทางสารอาหารที่สูงด้วย เพราะอุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร เบตาแคโรทีน วิตามิน C และสารอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย รวมไปถึงสารเคมีทางธรรมชาติที่มีชื่อว่า ซัลโฟราเฟน (Sulforaphane) และสารอินดอล (indole) ซึ่งเป็นสารที่มีคุณสมบัติช่วยต่อต้านมะเร็ง

และการรับประทานบร็อคโคลี่อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1/2 ถ้วย ก็จะเป็นผลดีต่อสุขภาพอย่างมาก

(https://medthai.com)

โรงงานและที่ตั้ง

บริษัท ที.ซัพพลายเทรดดิ้ง จำกัด : 355/1292 หมู่ 15 ต. คูคต อ.ลำลูกกา จ.ปทุมธานี 12130

มาตรฐานการผลิต

ใบอนุญาตผลิตอาหารเลขที่ 13-2-05859

GMP CODEX (TISTR)

แหล่งปลูก

มณฑลยูนนาน นำเข้าจากประเทศจีน

ระบบการจัดการวัตถุดิบ

ตรวจสอบใบรับรองการนำเข้า ตรวจสอบใบรับรองแหล่งปลูกและโรงคัดบรรจุให้ได้มาตรฐานตามข้อกำหนดต่างๆ ของบริษัท ฟู้ดแลนด์ซุปเปอร์มาร์เก็ต จำกัด ทั้งนี้ยังมีการสุ่มตรวจสอบสารพิษตกค้าง (ยาฆ่าแมลง) ตามแผนที่กำหนด เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมจนถึงชั้นการวางจำหน่าย

คุณค่าทางโภชนาการของบร็อคโคลี่ ต่อ 100 กรัม

พลังงาน 34 กิโลแคลอรี

คาร์โบไฮเดรต 6.64 กรัม

น้ำตาล 1.7 กรัม

เส้นใย 2.6 กรัม

ไขมัน 0.37 กรัม

โปรตีน 2.82 กรัม

น้ำ 89.3 กรัม

วิตามินเอ 31 ไมโครกรัม 4%

เบตาแคโรทีน 361 ไมโครกรัม 3%

ลูทีนและซีแซนทีน 1,403 ไมโครกรัม

วิตามินบี 1 0.071 มิลลิกรัม 6%