7 มิถุนายน 2566
| ชื่อสินค้า |
| เชอร์รี่แดงอเมริกา |
| รายละเอียดเกี่ยวกับสินค้า |
| ประเทศอเมริกาเป็นประเทศอันดับ 2 ที่มีการส่งออกเชอร์รี่มากที่สุด อ้างอิงจาก FAOSTAT ซึ่งในอเมริกามีอยู่หลายเมืองที่ปลูกเชอร์รี่ เช่น Washington, California และ Oregon ที่เป็นที่นิยมในอเมริกา และสายพันธุ์ที่เป็นที่นิยมนั้นคือ “สายพันธุ์ Bing” ที่ได้รับผลผลิตจากรัฐ Washington มากกว่า 50% เชอร์รี่ California ผลผลิตจะออกช่วง เมษายน – มิถุนายน ในรัฐอื่นๆ มิถุนายน – ต้นสิงหาคม เชอร์รี่ เป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยว ลักษณะของผลมีลักษณะกลม ขนาดเล็ก ผลอ่อนสีเขียว ผลสุกจะมีสีแดง สีแดงเข้ม สีส้ม หรือสีเหลือง มีเนื้อสีแดง เนื้อนุ่มฉ่ำน้ำ มีรสชาติหวานหรือหวานอมเปรี้ยว ตามสายพันธุ์ มีกลิ่นหอม เชอร์รีเป็นผลไม้ที่นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายชนิด ทั้งกินสดเป็นผลไม้ คั้นเป็นน้ำเชอร์รี ทำขนมเช่น พายเชอร์รี แยมเชอร์รีหรือนำไปเชื่อม และยังมีประโยชน์อีกมากมายเช่น ช่วยป้องกันหวัด ช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน ช่วยลดไขมันในเลือด ช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยขับปัสสาวะ (Reference: https://www.adayfresh.com/cherryvariety/ , shorturl.at/ekKT5) |
| คุณประโยชน์ |
|
|
|
|
|
|
|
| (Reference:https://medthai.com/%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%8c%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b9%88/) |
| โรงงาน และที่ตั้ง |
| บริษัท นวธัญ เวิลด์ ฟรุ๊ต จำกัด: 99 ซอย 24 ตำบล คลองสอง อำเภอคลองหลวง ปทุมธานี 12120 ประเทศไทย |
| มาตรฐานการผลิต |
| N/A |
| แหล่งปลูก |
| USA |
| ระบบการจัดการวัตถุดิบ |
| ตรวจสอบเอกสารรับรองการนำเข้า เอกสารรับรองแหล่งปลูก และเอกสารรับรองโรงคัดบรรจุของซัพพลายเออร์ให้ตรงตามมาตรฐาน และข้อกำหนดต่างๆ ของบริษัท ฟู้ดแลนด์ซุปเปอร์มาร์เก็ต จำกัด ทั้งนี้ยังมีการสุ่มตรวจสอบสารพิษตกค้าง(ยาฆ่าแมลง) ตามแผนที่กำหนด เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภค และควบคุมอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับสินค้าตั้งแต่กระบวนการรับสินค้าจนถึงการวางจำหน่ายบนชั้นในซุปเปอร์มาร์เก็ต |
| คุณค่าทางโภชนาการของเชอร์รี่แดงต่อ 100 กรัม |
| พลังงาน 63 กิโลแคลอรี่ |
| คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม |
| น้ำ 82.25 กรัม |
| น้ำตาล 12.8 กรัม |
| เส้นใย 2.1 กรัม |
| ไขมัน 0.2 กรัม |
| โปรตีน 1.06 กรัม |
| วิตามินเอ 3 ไมโครกรัม 0% |
| เบตาแคโรทีน 38 ไมโครกรัม 0% |
| ลูทีนและซีแซนทีน 85 ไมโครกรัม |
| วิตามินบี 1 0.027 มิลลิกรัม 2% |
| วิตามินบี 2 0.033 มิลลิกรัม 3% |
| วิตามินบี 3 0.154 มิลลิกรัม 1% |
| วิตามินบี 5 0.199 มิลลิกรัม 4% |
| วิตามินบี 6 0.049 มิลลิกรัม 4% |
| วิตามินบี 9 4 ไมโครกรัม 1% |
| (Reference: https://medthai.com/%e0%b9%80%e0%b8%8a%e0%b8%ad%e0%b8%a3%e0%b9%8c%e0%b8%a3%e0%b8%b5%e0%b9%88/) |