ติดตามเราได้ที่
7 เมษายน 2563
พุดดิ้งกาแฟไข่มุก
(Coffee Pudding With Pearl)
| ส่วนผสม | ||
| กาแฟแคปซูลแบบอลูมิเนียม ตราดัชเชล รสละมุน | 3 | แคปซูล |
| ผงเจลาติน | 1 | ช้อนโต๊ะ |
| น้ำตาลทราย | 1/3 | ถ้วย |
| นมสดจืด | 3/4 | ถ้วย |
| น้ำเปล่า | 1/4 | ถ้วย |
| ไข่มุกต้มสุกตามชอบ | ||
| วิปครีมตามชอบ | ||
| วิธีทำ | |||||||
| 1. ชงกาแฟแคปซูลแบบอลูมิเนียม ตราดัชเชล รสละมุน ด้วยเครื่องชงจนได้น้ำกาแฟ 1 1/2 ถ้วย พักไว้ | |||||||
| 2. แช่ผงเจลาตินในน้ำ พักไว้ 10 นาที นำไปอุ่นให้ร้อนจนเจลาตินละลาย พักไว้ | |||||||
| 3. เทน้ำกาแฟรสละมุนลงในหม้อ ใส่เจลาตินละลาย ตั้งไฟให้ร้อน ใส่น้ำตาลทรายและนมสด คนให้เข้ากันจนเจลาตินละลายหมด ยกลง | |||||||
| 4. ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ นำไปแช่ตู้เย็นจนอยู่ตัว เมื่อจะเสิร์ฟใส่วิปครีม โรยไข่มุก |
2675 ถนนลาดพร้าว
แขวงคลองเจ้าคุณสิงห์ เขตวังทองหลาง
กรุงเทพมหานคร 10310
02 530 0220
CRM@foodland24hours.com
FAX : 02 539 0837
ไทย
Eng
