7 เมษายน 2563
เคบับสันคอหมูคุโรบุตะหมักพริกไทยดำ
Kebab with Black Pepper Pork Neck
| ส่วนผสม | ||
| ซีพีสเต็กสันคอหมูคุโรบูตะหมักพริกไทยดำ | 1 | แพ็ก |
| แป้งตอร์ติญาขนาด 6 นิ้ว | 5 | แผ่น |
| ซอสพริก | 1/4 | ถ้วย |
| มายองเนส | 1/4 | ถ้วย |
| ชีสแผ่น | 5 | แผ่น |
| ผักกาดแก้วซอย | 2 | ถ้วย |
| มะเขือเทศหั่นแว่น | 2 | ผล |
| หอมหัวใหญ่หั่นแว่น | 1 | หัว |
| วิธีทำ | |||||||
| 1. ย่างซีพีสเต็กสันคอหมูคุโรบูตะหมักพริกไทยดำให้สุก หั่นเป็นชิ้นยาวหนา 1 เซนติเมตร เตรียมไว้ | |||||||
| 2. นำแป้งตอร์ติญาอุ่นร้อนแล้ววางบนจาน ทาซอสพริกและมายองเนสบางๆ วางชีสแผ่น ผักกาดแก้ว มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ | |||||||
| 3. วางเนื้อหมูย่าง ม้วนให้แน่น หั่นครึ่ง จัดใส่จาน เสิร์ฟ |